Amaro Hàntak

Hàntak ist ein 100 % natürlicher und italienischer Bitterer Likör, der in Lessina aus Getreidealkohol und verschiedenen Pflanzenstoffen wie Raute, Chinarinde, Rhabarber, Artischocke, Limette, Absinth, Enzian, Walnussschalen und Kamille hergestellt wird.

 Besonders hervorzuheben ist die Weinraute auf dem Etikett mit der Zeichnung einer Hexe: Im alten Volksglauben der Region wurde die Weinraute zur Austreibung und Abwehr von Hexen und bösen Geistern verwendet.

 Die Nase ist voll und anhaltend, mit bitteren Noten (von Weinraute, Enzian und Löwenzahn), gefolgt von Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen und bitter, mit balsamischen, fast mentholartigen Noten.

 Ein ausgezeichneter Abschluss einer Mahlzeit.